Med z včelí farmy Rokytník od Simony Adamcové nevyhověl

Státní zemědělská a potravinářská inspekce uskutečnila mimořádnou kontrolu medů. Zaměřila se i na maloprodejny. Výsledek byl žalostný. Mezi medy, které nevyhověly byl i med od Simony Adamcové z včelí farmy Rokytník, který se prodával v Novém Městě nad Metují Komenského 73 ( farmářský obchod Stodola ). Tato svérázná a sympatická včelařka dostala v minulosti spoustu cen jako Živnostník roku 2015, Fachman roku 2011, Potravinář roku nebo potravina roku Královohradeckého kraje 2010. Dokonce s ní byly natočeny i pořady ( naleznete zde.) či sepsány různé články zabývající se propagací včelařství. V jejím medu bylo nalezeno stopové množství karamelu.

Včelařka Simona Adamcová si nedokáže omyl vysvětlit, protože kontrolovaný med byl med květový, který neměla důvod obarvovat. Navíc množství, které bylo v medu nalezeno by med stejně neobarvilo. Jedna z možností, která by vše vysvětlila byla ta, že med skladuje v sudech, kde byla dříve Kofola. A Kofala obsahuje stejné barvivo jako to, které bylo nalezeno v medu.

  Celý článek z novin naleznete zde.

  Obhajobu včelařky Adamcové naleznete zde.